武汉早餐（水果）培训
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武汉
早餐（水果）职业培训学校
从事特色小吃培训，经过十多年的发展，学校以独特的经营方式，专业化的管理团队，已经成长为全国较大的特色小吃连锁培训，武汉早餐（水果）培训(武汉早餐（水果）餐饮管理有限公司)于2004年成立，专业全国共分布二十多家培训基地，各地区规模一千多平方米，现有专任厨师200多人，厨师长100多人，每年接受培训并成功创业的学员有数十万名，遍布全国各地。开设小吃课程有特色小吃系类项目，早餐面点项目，烧烤油炸项目，炒菜烹饪项目，奶 茶饮品项目，蛋糕西点项目，卤菜烤鸭项目等几百种小吃技术。武汉早餐（水果）培训凭借专业的厨师，专业的技能，专业的品牌，专业的教学模式，秉承诚信办学，手把手教学，包教包会，社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢的理念期待着您加入食尚香创业致富的大家庭中。
一、学习豆浆油条技术一般在3天左右，费用大概是2-3千美味学院培训的油条口感松脆有韧劲，真正健康美味，使您可以放心售卖，安心食用，是契合健康要求早餐食物。教授的课程包括：1、面团制作——系统学习如何使用面粉、水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制作无矾油条面团。这里重点学习掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等知识。2、切条——系统学习如何切条。这里重点学习掌握拉条、切片、叠片、拉长等知识。3、炸油条——系统学习炸油条整个过程。这里重点学习掌握油炸手法、翻动技巧、滤油等知识。
二、网上就可以学做油条 做法 1奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀。 2面粉放盆中。 3先将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后再加食用油继续揉。 4揉好后发酵一个小时。 5面团发至两倍大。 6盐＋小苏打混合，用温水15ml化开，用小苏打水将面团再次揉匀。（最好将水分次揉进面里） 7盖上保险膜继续发酵，又发到两倍大，第二天早上用。（不一定都要提前一天发面的，当天发也可以，只要时间充足就可以。） 8案板上抹油，手上也要抹油，将面团在案板上按压成长方形。 9刀上也抹油，将大面片切成小条。 10两根面条叠在一起，压扁，用筷子在中间压道沟出来，这是处理好的油条坯子。 11油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身。 12炸好的油条，好吃软柔
三、建议你到学校学习有的学校有创业指导的，比如说我们不用担心毕业后，自己开店无处下手
四、油条的做法材料面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量做法1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟； 2、将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态； 3、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大； 4、将面团擀成0.5厘米厚的片，饧十五分钟， 5、切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长； 6、油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可。
1．将炒锅置旺火上，锅内置一竹宵箕，加150乾州锅盔的制作材料：乾州锅盔以当地小麦面粉为主要原料，并配以调料、芝麻、食油。品种有油锅盔、调料锅盔和普通锅盔三种。其制作工艺主要分为和面、制胚、烘烤三道工序。乾县锅盔材料：面粉5000克，酵面500克，食用碱适量。步骤：1.将面粉、酵面、碱面放入盆内，加温水和成面团，放在案板上用木杠边压边折，并加入面粉反复排压，直至面光、色润、酵面均匀时即止。2.将面团分成小块，逐块用木杠转压，制成直径约26厘米、厚约2厘米的菊花形圆饼坯。3.把三扇鏊用木炭火烧热，置饼坯于上鏊。此时火候要小而稳，使面团进一步发酵和最后定型，更主要的是使饼坯的波浪花纹部分上色。4.然后进入中鏊（中鏊是一面火，火力较旺，鏊内放一个铁圈，把饼放在圈上）烘烤。5.五六分钟后，取出放在另一平鏊上，用小火烙烤。6.要勤看、勤翻、勤转，做到“三翻六转”。烙至火色均匀，皮面微鼓时即熟。[1]要领：1.面团要硬，越硬越好，杠压要用力均匀，使面团均匀光滑；2.放入铁鏊烙时，要做到"三翻六转"，也就是勤看、勤翻、勤转；3.锅温不宜太热。
地址：深圳市龙岗区南联植物园路375号 （南联地铁站附近一、学习豆浆油条技术一般在3天左右，费用大概是2-3千美味学院培训的油条口感松脆有韧劲，真正健康美味，使您可以放心售卖，安心食用，是契合健康要求早餐食物。教授的课程包括：1、面团制作——系统学习如何使用面粉、水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制作无矾油条面团。这里重点学习掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等知识。2、切条——系统学习如何切条。这里重点学习掌握拉条、切片、叠片、拉长等知识。3、炸油条——系统学习炸油条整个过程。这里重点学习掌握油炸手法、翻动技巧、滤油等知识。
二、网上就可以学做油条 做法 1奶粉＋白糖＋酵母粉用温水190ml搅拌均匀。 2面粉放盆中。 3先将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后再加食用油继续揉。 4揉好后发酵一个小时。 5面团发至两倍大。 6盐＋小苏打混合，用温水15ml化开，用小苏打水将面团再次揉匀。（最好将水分次揉进面里） 7盖上保险膜继续发酵，又发到两倍大，第二天早上用。（不一定都要提前一天发面的，当天发也可以，只要时间充足就可以。） 8案板上抹油，手上也要抹油，将面团在案板上按压成长方形。 9刀上也抹油，将大面片切成小条。 10两根面条叠在一起，压扁，用筷子在中间压道沟出来，这是处理好的油条坯子。 11油锅烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边给它翻身。 12炸好的油条，好吃软柔
三、建议你到学校学习有的学校有创业指导的，比如说我们不用担心毕业后，自己开店无处下手
四、油条的做法材料面粉250克、水150克、盐2克、酵母5克、小苏打1.2克、油适量做法1、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟； 2、将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态； 3、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大； 4、将面团擀成0.5厘米厚的片，饧十五分钟， 5、切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长； 6、油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可。
鸡蛋 25克菏泽哪有真正的拉面，要去兰州兰州城是建立在一碗牛肉面之上的。兰州以外的所有人听到这个城市的名称时只会异口同声的说同一句话：“哦，兰州拉面。”兰州人从学会直立行走以来就以牛肉面为生。
地球村（小饭店，但是很多高校门口都有分店）财院分店的沙锅饭基本材料 薏仁米50克，白扁豆50克，莲子肉（去心）50克，红枣20个，核桃肉（炒熟）50克，龙眼肉50克，糖青梅25克，糯米500克，白糖100克。四川： 蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉
一、八宝饭
企业使命：以技术为核心基准，为广大学员提供正宗、专业的技术培训
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企业宗旨：发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功。
企业精神：勇于进取，勇于创新，追求卓越。
经营理念：社会效益和经济效益并重，企业、员工、联盟者三赢。
经营策略：专心、专注于特色小吃行业并取得成功。
